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Spiritu Di Vino oferece vinhos renomados em taças – circuito de rótulos seletos por um preço acessível.


Publicado em 13/01/2014
Spiritu Di Vino oferece vinhos renomados em taças – circuito de rótulos seletos por um preço acessível.

Spiruti Di Vino famoso pelas “Máquinas servidoras de vinho - Enomatic” com capacidade de armazenar 8 rótulos simultaneamente, oferecem ao público a possibilidade de degustar conceituados vinhos, dentre eles um "Brunello de Montalcino" (com 94 do Robert Parker)  e um "Amarone" (RP92), em três opções de taças – 30 ml, 60 ml ou 120 ml. Essa tecnologia, bastante utilizada na Europa e nos EUA, assegura a temperatura e conservação perfeita dos mesmos por 21 dias com a qualidade de uma garrafa recém-aberta, sendo recomendada por profissionais para quem quer conhecer novos sabores sem precisar consumir a garrafa inteira. 

 O circuito de Dezembro, que dispõe de rótulos extremamente seletos por um preço incrívelmente acessível, foi dividido em dois títulos, sendo uma das máquinas servidoras chamada de "Vinhos Ícones Italianos" e a outra "Oportunidade de Vinhos bem Pontuados".  

 

 

Vinhos Ícones Italianos:

Circuito (disponibiliza 30ml de cada rótulo, 06 unidades de fromage biscuit e 1 água): R$ 49,00

Avulsos:

Brunello de Montalcino Caprilli 2007 

Produtor: Caprilli

Região: Montalcino (Toscana)

Uva: 100% Sangiovese

Amadurecimento: 36 meses em botti de carvalho da Eslovênia (barris de 8.000 litros) e um mínimo de 4 meses em garrafa antes de sair ao mercado

Coloração rubi, aroma predominante de cerejas maduras. Taninos firmes e longa guarda 

Garrafa (750ml): R$ 330,25 

Taça (120ml): R$ 58,00

Taça (60ml): R$ 29,00

Taça (30ml): R$ 14,50

 

Barolo Flori 2008 

Produtor: Araldica

Região: Piemonte

Uva: 100% Nebbiolo

Amadurecimento: 18 meses em botti de carvalho da Eslovênia (barris de 8.000 litros) e 6 meses em garrafa antes de sair ao mercado

Aroma predominante de frutas silvestres. Vinho estruturado e de taninos firmes 

Garrafa (750ml):  R$ 189,90

Taça (120ml): R$ 33,80

Taça (60ml): R$ 16,90

Taça (30ml): R$  8,45

 

 

Amarone DOC Musella 2008

Produtor: Musella

Região: Vêneto

Uva: Corvina e Rondinella

Amadurecimento: 24 meses em barricas

Aroma de frutas passas. Vinho encorpado, elaborado com uvas super maduras 

Garrafa (750ml):  R$ 272,00

Taça (120ml): R$ 47,80

Taça (60ml): R$ 23,90  

Taça (30ml): R$ 11,95

 

 

Marchese Antinori DOCG Chianti Classico Riserva 2009

Produtor: Antinori

Região: Chianti (Toscana)

Uva: 90% Sangiovese e 10% Cabernet Sauvignon

Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho e 12 meses em garrafa

Coloração vermelho rubi. Vinho equilibrado, com boa acidez e taninos macios. 

Garrafa (750ml):  R$ 159,90

Taça (120ml): R$ 28,20

Taça (60ml): R$ 14,10 

Taça (30ml): R$ 7,05

 

 

Oportunidade de Vinhos bem Pontuados

Circuito (disponibiliza 30ml de cada rótulo, 06 unidades de fromage biscuit e 1 água): R$ 24,90

Avulsos:

Milcampos 2010 

Pontuação: 94 RP

Produtor: Bodega La Milagrosa

País: Espanha

Região: Ribera Del Duero

Uva: 100% Tempranillo

Amadurecimento: 10 meses em barricas de carvalho

Coloração púrpura e aroma de frutas negras. Vinho encorpado e equilibrado 

Garrafa (750ml): R$ 59,90

Taça (120ml): R$ 14,60

Taça (60ml): R$ 7,30

Taça (30ml): R$ 3,65

 

LAN 2009

Pontuação: 90 WS

Produtor: Bodegas Lan

País: Espanha

Região: Rioja

Uva: 100% Tempranillo

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho

Coloração vermelho cereja. Vinho aromático e encantador 

Garrafa (750ml):  R$ 97,40

Taça (120ml): R$ 23,40

Taça (60ml): R$ 11,70

Taça (30ml): R$  5,85

 

 

Delas Cotês Du Rhône St Esprit 2011

Pontuação: 90 RP

Produtor: Delas Frères

País: França

Região: Rhône

Uva: 70% Syrah e 30% Grenache

Coloração escura e aroma de framboesa e especiarias. Vinho macio e de taninos delicados 

Garrafa (750ml):  R$ 79,90

Taça (120ml): R$ 19,20

Taça (60ml): R$ 9,60  

Taça (30ml): R$ 4,80

 

 

Perez Cruz Reserva Cabernet Sauvignon 2011

Pontuação: 91 DES

Produtor: Viña Perez cruz

País: Chile

Região: Vale do Maipo Alto

Uva: 95% Cabernet Sauvignon, 3% Syrah e 2% Carménère

Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho

Coloração rubi e aroma de frutas negras maduras com um leve toque de especiarias. Vinho concentrado, taninos maduros e final persistente 

Garrafa (750ml):  R$ 63,00

Taça (120ml): R$ 15,20

Taça (60ml): R$ 7,60 

Taça (30ml): R$ 3,80

 

 

 

Sobre Spiritu Di Vino...

Em seu cardápio, Spiritu Di Vino conta com mais de 120 rótulos rotativos, dentre eles Caliterra Chardonnay Reserva 2011 (R$49,00 )Milcampos Viñas Viejas 2010 (R$59,90 )Araldica Barolo Flori 2008 (R$189,90) e pratos como SAUMON en Croûte com legumes (R$ 20,90), PAILLARD de Filet Mignon (R$ 18,00) eTortellete Quatro Queijos (porção 12 unidades) (R$ 18,00).

O bar conta ainda com uma loja onde é possível encontrar decanters, taças e acessórios de vinho em geral. Dentre uma variedade de produtos, vale a pena destacar um delicado estojo de madeira para armazenar duas garrafas de vinho, com acabamento inspirado na obra de Van Gogh (R$ 176,00) e uma clássica talha de barro onde é produzido o vinho Paulo Laureano Tradições Antigas (R$ 144,10), para quem quer presentear com bom gosto.

O ambiente projetado pelo renomado arquiteto Ladislau Lapos é uma espécie de quiosque repleto de vidros que dão um ar contemporâneo, agradável e convidativo. Spiritu Di Vino é um local versátil, ideal para uma variedade de confraternizações, sejam elas formais ou informais.

 

Spiritu Di Vino 


Shopping Eldorado, 3º piso, Átrio Jardins - Tel: (11) 2197-6088 - www.facebook.com/SpirituDiVino12

Estacionamento R$ 10,00 até as 16h / Horário de funcionamento: Seg à Sab 10h às 23h (até o último cliente), Dom 11h às 23h.

 

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